Natrijum glukonat za hranu

Osiguranje kvaliteta Naš proizvodni sistem je usklađen sa standardima ISO9001, a svi proizvodi su napravljeni od zelenih, čistih sastojaka i prošli su ISO22000, KOSHER, HALAL, HACCP, API i druge certifikate.

Pošaljite upit

Chat Sada

Uvod u proizvod

Yuanjin biotehnologija: Vaš pouzdani proizvođač natrijevog glukonata industrijske kvalitete

Dezhou Yuanjin Biotechnology Co., Ltd. je profesionalni dobavljač sirovina za hranu i industrijske hemikalije. Naša kompanija se nalazi u provinciji Šandong u Kini i sastoji se od više od 200 partnera sa više od 10 godina iskustva. Naši glavni proizvodi uključuju natrijum glukonat, ksantan gumu, titanijum dioksid, limunsku kiselinu, itd. Sada je naša kompanija certificirana kao provincijski AAA kredit i visokotehnološko poduzeće, prodaje proizvode u više od 50 zemalja i regija u jugoistočnoj Aziji, Evropi, zemljama Bliskog istoka i Africi.

01/

Well Equipped
Imamo proizvodnu radionicu koja pokriva površinu od preko 5,000 kvadratnih metara, opremljenu kompletnom opremom za testiranje, laboratorijom za mikrobiološke kulture i opremom za ispitivanje ICP elemenata u tragovima na milionskom nivou, sa godišnjom vrijednošću proizvodnje od do 10 milijardi juana.

02/

Bogat asortiman proizvoda
Imamo širok spektar hemijskih sirovina, uključujući natrijum glukonat, ksantan gumu, titanijum dioksid, natrijum citrat, itd., i nudimo različite verzije prema potrebama kupaca, kao što su prehrambeni i industrijski.

03/

Osiguranje kvaliteta
Naš proizvodni sistem je usklađen sa standardima ISO9001, a svi proizvodi su napravljeni od zelenih, čistih sastojaka i prošli su ISO22000, KOSHER, HALAL, HACCP, API i druge sertifikate.

04/

Prilagođene usluge
Naša globalna mreža prodajnih kompanija i distributera pokriva više od 50 zemalja, osiguravajući da kupci uvijek imaju predstavnika u blizini. U mogućnosti smo jasno razumjeti potrebe naših kupaca i pružiti brza i prilagođena rješenja širom svijeta, uključujući OEM narudžbe.

Gluconato De Sodio

Gluconato De Sodio je drugo ime za natrijum glukonat. To je bijeli prah topiv u vodi sa formulom NaC6H11O7. Natrijum glukonat je natrijumova so glukonske kiseline. Često se proizvodi fermentacijom šećera iz kukuruza ili repe kako bi se proizvela glukonska kiselina, koja se zatim neutralizira kako bi se stvorio natrijev glukonat.

Građevinski materijali natrijum glukonat

Natrijev glukonat je bijeli kristalni prah koji se koristi u građevinskoj industriji kao dodatak betonu. To je so glukonske kiseline, spoja koji se prirodno nalazi u voću i medu. Natrijum glukonat se takođe koristi u bojanju tekstila i štampi kao helatator za poboljšanje postojanosti boje.

Tretman vode natrijum glukonatom

Natrijum glukonat pomaže u održavanju efikasnosti sistema za prečišćavanje vode tako što sprečava stvaranje kamenca i smanjuje rizik od korozije u cevima i opremi. Obično se koristi u sistemima za rashladnu vodu, bojlerima i membranama za reverznu osmozu.

Water Reducing Admixtures Sodium Gluconate

Dodaci za smanjenje vode natrijum glukonat

U građevinarstvu, natrijum glukonat se prvenstveno koristi kao dodatak betonu. Može se dodati betonu kako bi se smanjila potreba za vodom, povećala fluidnost betona i poboljšala obradivost. Natrijum glukonat takođe može pomoći da se minimizira segregacija, skupljanje i krvarenje u betonskim mešavinama.

Plastifikator za beton natrijum glukonat

Natrijum glukonat (SG) je organski elektrolit koji je visoko rastvorljiv u vodi. To je dodatak betonu koji može pomoći u poboljšanju obradivosti, smanjenju potražnje za vodom i povećanju fluidnosti betona. Takođe može pomoći da se minimizira segregacija, skupljanje i krvarenje u betonskim mješavinama.

Natrijeva sol glukonske kiseline

Natrijumova so glukonske kiseline je snažan helat koji se može vezati za anjone teških metala kao što su kalcijum, gvožđe, aluminijum i bakar. Koristi se kao dodatak hrani za regulaciju kiselosti, a također se koristi u industriji deterdženata za uklanjanje kamenca i alkalno uklanjanje hrđe.

Industrijski natrijum glukonat

Natrijum glukonat je poželjna opcija za nekoliko industrija zbog svoje jedinstvene kombinacije svojstava, uključujući odličnu rastvorljivost, sposobnost heliranja i sposobnost da inhibira koroziju. Njegove različite primjene čine ga kritičnom komponentom nekoliko industrijskih procesa, čineći ga sastavnim dijelom procesa proizvodnje i proizvodnje.

Construction Chemical Sodium Gluconate

Natrijum glukonat je svestrana hemikalija koja služi kao važan sastojak u građevinskoj industriji. Kao dodatak betonu, poboljšava performanse i kvalitet betonskih proizvoda.

Superplastifikator natrijum glukonat

Superplastifikatori igraju ključnu ulogu u poboljšanju obradivosti i čvrstoće betona. Među različitim dostupnim vrstama, natrijum glukonat se široko koristi u građevinarstvu zbog svoje odlične sposobnosti da smanji sadržaj vode uz održavanje potrebne protočnosti.

Šta je industrijski natrijum glukonat?

Natrijum glukonat je jedinjenje sa formulom NaC6H11O7. Natrijum glukonat se najčešće proizvodi aerobnom fermentacijom šećera, koji može doći iz kukuruza ili repe, kako bi se proizvela glukonska kiselina. Produkt fermentacije, glukonska kiselina, neutralizira se kako bi se stvorio natrijev glukonat. Industrijski natrijum glukonat u prahu se široko koristi u mnogim različitim poljima, kao što su betonska, tekstilna industrija, bušenje ulja, sapun, kozmetika, pasta za zube, itd. Natrijum glukonat je poznat po svojoj biorazgradivosti, što znači da se može prirodno razgraditi u okruženju . Smatra se ekološki prihvatljivim.

Karakteristike industrijskog natrijum glukonata

Lako se rastvara

Natrijum glukonat je natrijumova so glukonske kiseline, granularni do fini kristalni prah koji je visoko rastvorljiv u vodi i lako biorazgradiv (98% razgradiv nakon 2 dana).

Stable Traits

Natrijum glukonat stvara stabilne helate sa kalcijumom, gvožđem, bakrom, aluminijumom i drugim teškim metalima u alkalnim i koncentrisanim alkalnim rastvorima. U tom smislu, nadmašuje sve druge helatne agense kao što su EDTA, NTA i srodna jedinjenja.

Ekološki

Njegov vodeni rastvor otporan je na oksidaciju i redukciju čak i na visokim temperaturama, ali pošto se lako biološki razgradi (98% nakon 2 dana), nema problema sa otpadnim vodama i lako se reciklira i obrađuje kako bi se smanjio uticaj na životnu sredinu.

Široka primjena

Natrijum glukonat tehničkog kvaliteta obezbeđuje usporavanje i dobar je plastifikator/reduktor vode za beton, malter i žbuku. Takođe ima svojstvo da inhibira gorak ukus hrane, pa se koristi i u prehrambenoj industriji i farmaceutskim poljima.

Primjena industrijskog natrijum glukonata

Dodavanjem natrijum glukonata mogu se postići sljedeći efekti:

Poboljšana obradivost Kada je omjer vode i cementa (W/C) konstantan, dodavanje natrijum glukonata poboljšava obradivost. U ovom trenutku, natrijev glukonat djeluje kao plastifikator. Kada je količina natrijum glukonata manja od 0.1%, stepen poboljšanja obradivosti je proporcionalan dodanoj količini.
Povećanje čvrstoće Kada sadržaj cementa ostane nepromijenjen, sadržaj vode u betonu se može smanjiti (tj. W/C se smanjuje). Kada je količina dodanog natrijum glukonata 0.1%, količina dodane vode može se smanjiti za 10%.
Smanjite sadržaj cementa Sadržaj vode i cementa se smanjuje u istom omjeru, a omjer W/C ostaje nepromijenjen. U ovom trenutku, natrijum glukonat se koristi kao sredstvo za redukciju cementa. Općenito, sljedeća dva aspekta su važna za performanse betona: skupljanje i toplina.
Natrijum glukonat značajno usporava početno i konačno vreme vezivanja betona. Kada je doza 0.15% ili manja, logaritam početnog vremena očvršćavanja je proporcionalan količini dodavanja, odnosno količina miješanja se udvostručuje, a početno vrijeme skrućivanja se odgađa deset puta, što čini radno vrijeme produženim vrlo visokim bez produžavanja sile bez utjecaja na silu. Potrebno je nekoliko sati. Ovo je važna prednost, posebno po vrućem vremenu i traje duže.
Reguliše acido-baznu ravnotežu u ljudskom organizmu, obnavlja normalnu funkciju nerava, a može se koristiti i kao aditivi za hranu iste namjene.

Prednosti industrijskog natrijum glukonata

Biorazgradljivost

Jedna od ključnih ekoloških prednosti natrijum glukonata je njegova biorazgradivost. To znači da se može prirodno razgraditi u okruženju. Smatra se ekološki prihvatljivim.

Nije toksično

Natrijum glukonat se smatra netoksičnim. To znači da ne predstavlja opasnost po ljudsko zdravlje ili životnu sredinu kada se koristi na odgovarajući način.

Ekotoksičnost

Natrijum glukonat ne predstavlja rizik od ekotoksičnosti. Ne treba ga ispuštati u kanalizaciju, ali ako uđe u sistem vode, ne predstavlja značajnu opasnost za vodeni život.

Proizvodnja glukonske kiseline i njenih derivata

Gljivična fermentacija
A.niger je idealan kandidat za fermentaciju zbog svog snažnog rasta, visokog prinosa i lakog odvajanja GA proizvoda. Trenutno se proizvodnja GA industrijskom fermentacijom uglavnom zasniva na specifičnom procesu fermentacije A. niger koji je patentirao Blom 1952. godine i poboljšao Ziffer et al. 1971. U A. niger glukoza oksidaza (GOD, EC 1.1. 3.4) je odgovorni enzim za katalitičku oksidaciju glukoze u GA. GOD je flavoprotein uglavnom prisutan u ćelijskim zidovima i vanćelijskoj tečnosti, čija aktivnost čini približno 80% ukupne enzimske aktivnosti, kao što je dokazano u oba Aspergillus sp. i Penicillium sp. Reakcija oksidacije koju katalizira GOD je aerobni proces fermentacije s izuzetno velikom potrošnjom kisika. d-glukoza se pretvara u D-glukono-δ-lakton reakcijom dehidrogenacije, tokom koje se kao nusprodukt stvara H2O2. H2O2 se zatim razlaže na O2 i H2O u prisustvu katalaze.

Bakterijska fermentacija
G.Oxydans kao primjer Za razliku od proizvodnje GA u gljivama, oksidaciju glukoze u bakterijama katalizira glukoza dehidrogenaza. G. oxydans je poželjniji u odnosu na A. niger u kontinuiranoj fermentaciji jer se hemostatska kultivacija ne može izvršiti na ovoj drugoj. Tokom metabolizma G. oxydans, organske materije prolaze kroz nepotpunu oksidaciju (naime prelivni metabolizam) zbog nedostatka puta glikolize i enzima za ciklus trikarboksilne kiseline (TCA). Stoga, G. oxydans oksidira glukozu kako bi proizveo međuproizvode poput GA umjesto CO2 i H2O.

Regulacija gljivica
Proizvodnja GA putem gljivične fermentacije je direktno povezana sa BOG aktivnošću. Opsežni eksperimentalni dokazi pokazuju da aktivnost GOD-a može biti značajno povećana sledećim faktorima: 1) medijum koji sadrži glukozu ili supstrati čiji su hidrolizati glukoza; 2) povećanje pH vrednosti dodavanjem odgovarajućeg neutralizatora (NaOH i CaCO3); 3) održavanje visokog nivoa DO u fermentacionom bujonu; 4) održavanje visoke permeabilnosti ćelijske membrane i odgovarajućeg osmotskog potencijala pristupima kao što je dodavanje materije slične surfaktantu za oslobađanje periplazmatskog GOD-a. Nadalje, s povećanjem koncentracije gljivica, pH postaje važan parametar za proizvodnju GA. Može proizvesti mnoge vrste slabih organskih kiselina (kao što su limunska kiselina, GA i oksalna kiselina) čija akumulacija ovisi o pH medija tijekom GA fermentacije. pH niži od 3,5 može pokrenuti ciklus trikarboksilne kiseline (TCA) i potaknuti stvaranje limunske kiseline. Optimalni pH za proizvodnju GA gljivičnom fermentacijom je 4,5-6.0. Na primjer, optimalni pH za A. niger fermentaciju je 5,5.

Zahtjevi za rukovanje i skladištenje natrijum glukonata

Mjere opreza pri rukovanju
Prilikom rukovanja natrijum glukonatom važno je nositi ličnu zaštitnu opremu i zaštitu za lice. Osigurajte odgovarajuću ventilaciju kako biste izbjegli udisanje prašine. Izbjegavajte kontakt s kožom, očima ili odjećom. Izbjegavati gutanje i udisanje. Izbjegavajte stvaranje prašine.
Progutano
Iako se smatra da gutanje ne izaziva štetne efekte, materijal i dalje može biti štetan po zdravlje pojedinca nakon gutanja, posebno tamo gdje je već postojeća oštećenja organa (npr. jetra, bubrezi) evidentna. Sadašnje definicije štetnih ili toksičnih supstanci uglavnom se zasnivaju na dozama koje proizvode smrtnost (smrt), a ne na dozama koje proizvode morbiditet (bolest, loše zdravlje). Nelagoda u gastrointestinalnom traktu može izazvati mučninu i povraćanje. Međutim, u radnom okruženju, gutanje beznačajnih količina ne predstavlja razlog za zabrinutost.
Oko
Iako se smatra da materijal ne izaziva iritaciju, direktan kontakt s okom može uzrokovati prolaznu nelagodu koju karakterizira suzenje ili crvenilo konjunktive (kao kod opekotina od vjetra). Može doći i do manjih oštećenja od abrazivnog materijala. Materijal može izazvati iritaciju stranog tijela kod određenih osoba.
Skin
Smatra se da materijal ne izaziva štetne zdravstvene efekte ili iritaciju kože nakon kontakta (kako je klasifikovano na životinjskim modelima). Ipak, dobra higijenska praksa zahtijeva da se izloženost svede na minimum i da se u radnom okruženju koriste odgovarajuće rukavice.
Udahnuto
Smatra se da materijal ne izaziva štetne zdravstvene efekte ili iritaciju respiratornog trakta (kako je klasifikovano na životinjskim modelima). Ipak, dobra higijenska praksa zahtijeva da se izloženost svede na minimum i da se u radnom okruženju koriste odgovarajuće mjere kontrole.
Osobe s oštećenom respiratornom funkcijom, bolestima dišnih puteva i stanjima kao što su emfizem ili kronični bronhitis, mogu dobiti daljnji invaliditet ako se udišu prekomjerne koncentracije čestica.

Uslovi skladištenja
Čuvajte natrijum glukonat na hladnom mestu. Čuvajte posudu dobro zatvorenu na suvom mestu sa dobrom ventilacijom.

Mjere prve pomoći
U slučaju izlaganja, preporučuju se sljedeće mjere prve pomoći:

udisanje:Ako se udiše, premestite osobu na otvoreni prostor na svež vazduh. Ako ne dišete, dajte umjetno disanje.
Kontakt sa kožom:Isperite sapunom i puno vode.
Kontakt očima:Iz predostrožnosti isperite oči vodom.
Gutanje:Osobi bez svijesti nikada ništa ne davati na usta. Isperite usta vodom.

Fotografija certifikata

page-1000-589

Factory Photo

Često postavljana pitanja o industrijskom natrijum glukonatu

P: Za šta se koristi natrijum glukonat tehničkog kvaliteta?

O: Natrijum glukonat tehničkog kvaliteta je slaba organska kiselina sa svojstvima helatiranja. To je granularni, fini ili kristalni prah bijele do žute boje i vrlo je rastvorljiv u vodi. Natrijum glukonat je natrijumova so glukonske kiseline, proizvedena fermentacijom glukoze. Poznat je po odličnoj moći keliranja.

P: Šta je natrijum glukonat kozmetičke klase?

O: Natrijum glukonat je neutralizovani oblik (sol) glukonske kiseline. Široko se koristi u kozmetičkoj industriji u svrhu stabilizacije. Sinonim: D-glukonska kiselina, mononatrijumova so. Tipičan nivo upotrebe 0.1-1.0%. Stabilizira i štiti kozmetičke proizvode od promjene boje i užeglosti kozmetičkih ulja i putera. Veže ione metala (helatni efekat), posebno gvožđe i bakar u širokom pH opsegu.

P: Šta je natrijum glukonat u prehrambenoj industriji?

O: Natrijum glukonat je koristan helat koji deluje kao stabilizator i zgušnjivač za poboljšanje kvaliteta i stabilnosti prehrambenih proizvoda. Inhibira gorak okus i koristi se u mliječnim proizvodima, prerađenom voću, povrću, žitaricama, prerađenom mesu, konzerviranoj ribi i mnogim drugim primjenama.

P: Kakva je upotreba natrijum glukonata u građevinarstvu?

O: Dodavanje male količine natrijum glukonata u cement može odgoditi početno i konačno vrijeme vezivanja betona bez utjecaja na čvrstoću betona. Istovremeno, može produžiti i vrijeme rada betona. Iznos koji se koristi je obično 0.15% ili manje.

P: Da li je natrijum glukonat odobren od strane FDA?

O: Da, FDA je klasifikovala natrijum glukonat kao opštepriznat kao siguran (GRAS). To znači da je natrijum glukonat dozvoljen za upotrebu u hrani i kao dodatak nutrijentima bez ikakvih ograničenja osim trenutne dobre proizvodne prakse. Natrijum glukonat je priznat od strane FDA kao GRAS direktni aditiv za hranu kao sekvestrant.

P: Kakva je upotreba natrijum glukonata u malteru?

O: Natrijum glukonat je i dobar usporivač vezivanja i snažan agens za smanjenje vode. Može značajno smanjiti količinu vode potrebnu za normalnu konzistenciju, produžiti vrijeme vezivanja i povećati fluidnost cementnog maltera. Natrijum glukonat je poboljšao čvrstoću na pritisak nakon 3 i 28 dana, odložio vezivanje cementa i povećao fluidnost portland cementnog maltera. Manje od 0.03% natrijum glukonata potaknulo je stvaranje etringita (AFt) u ranoj dobi.

P: Kakav je efekat natrijum glukonata na beton?

O: SG inhibira hidrataciju trikalcij silikata (C3S), odnosno glukonat može inhibirati hidrataciju C3S adsorbirajući se na mjestu rastvaranja na površini silikatne faze [12,13,14], smanjujući kumulativnu toplinu hidratacije i brzinu hidratacije cementa, produžavajući period indukcije i usporavajući vezivanje.

P: Koja je industrijska upotreba metalnog natrijuma?

O: Natrijum se koristi kao izmjenjivač topline u nekim nuklearnim reaktorima i kao reagens u hemijskoj industriji. Ali natrijeve soli imaju više upotrebe od samog metala. Najčešći spoj natrijuma je natrijum hlorid (obična so). Dodaje se hrani i koristi se za odleđivanje puteva zimi.

P: Da li je natrijum glukonat siguran za upotrebu?

O: Natrijum glukonat se generalno smatra bezbednim za kožu i kosu. Nije komedogen i obično ne izaziva alergijske reakcije, ali se ipak preporučuje napraviti patch test. Natrijum glukonat je veganski i halal, jer se dobija iz biljnih izvora i ne sadrži životinjske proizvode. Smatra se netoksičnim i sigurnim za upotrebu u hrani i farmaceutskim proizvodima.

P: Od čega se pravi natrijum glukonat?

O: Natrijum glukonat je natrijumova so glukonske kiseline, proizvedena fermentacijom glukoze. Natrijum glukonat se najčešće proizvodi aerobnom fermentacijom šećera, koji može doći iz kukuruza ili repe, kako bi se proizvela glukonska kiselina. Produkt fermentacije, glukonska kiselina, neutralizira se kako bi se stvorio natrijev glukonat.

P: Kako se proizvodi natrijum glukonat?

O: Razvijen je proces saharifikacije sa napajanom šaržom kako bi se dobili visoki prinosi glukoze. Na kraju hidrolize koncentracija glukoze je dostigla 145,80g/L. Glukoza oksidaza i katalaza su zajedno imobilizirane da kataliziraju DCCR hidrolizat za proizvodnju natrijum glukonata.

P: Da li je natrijum glukonat so?

O: Da, natrijum glukonat je organska natrijumova so. Natrijum glukonat je natrijumova so glukonske kiseline, proizvedena fermentacijom glukoze. To je biorazgradiva so, bez mirisa i nekorozivna so koja se koristi u nekim proizvodima za čišćenje i ličnu njegu. Na primjer, koristi se kao helirajući agens u tabletama za pranje posuđa da se veže za ione metala i „omekša“ vodu.

P: Koja je klasifikacija glukonata?

O: Kalcijum glukonat je lek koji se koristi za lečenje hipokalcemije, srčanog zastoja i kardiotoksičnosti usled hiperkalemije ili hipermagnezijemije. Klasifikovan je kao kalcijumova so.

P: Koji je pH natrijum glukonata?

O: 300 kg m-3 natrijum glukonata, filtrira se, obezbojava pomoću kolone sa granuliranim aktivnim ugljem, koncentriše pod vakuumom do 45-50% ukupnih čvrstih materija, neutrališe se na pH 7,5 sa NaOH, a zatim se osuši raspršivanjem ili bubnjem.

P: Koje su industrijske i komercijalne upotrebe natrijuma?

O: Natrijum se koristi u proizvodnji titana, sodamida, natrijum cijanida, natrijum peroksida i natrijum hidrida. Tečni natrijum se koristio kao rashladno sredstvo za nuklearne reaktore. Natrijumova para se koristi u uličnoj rasvjeti i proizvodi briljantno žuto svjetlo. Natrijum takođe formira mnoga korisna jedinjenja.

P: Šta je sirovina za natrijum glukonat?

O: Natrijum glukonat se proizvodi aerobnom fermentacijom šećera, koji može doći iz kukuruza ili cvekle. Produkt fermentacije, glukonska kiselina, neutralizira se kako bi se stvorio natrijum glukonat. Natrijum glukonat je veganski i halal, jer se dobija iz biljnih izvora i ne sadrži životinjske proizvode.

P: Da li je natrijum glukonat prirodni sastojak?

O: Natrijum glukonat za kožu je oblik soli glukonske kiseline, blage kiseline proizvedene iz šećera glukoze. Uprkos delimičnom poreklu šećera, natrijum glukonat u njezi kože je sintetički sastojak. Glukonska kiselina se prirodno nalazi u voću, medu, vinu, pirinču, mesu, sirćetu i drugim prirodnim izvorima.

P: Koje su prednosti natrijum glukonata?

O: Natrijum glukonat je dodatak prehrani koji može pružiti niz zdravstvenih prednosti. To je sol glukonske kiseline, koja je prirodna šećerna kiselina koja se nalazi u medu, voću i vinu. Poznato je da natrijum glukonat pomaže u regulaciji krvnog pritiska, smanjenju upale i poboljšanju probave.

P: Kakav je efekat natrijum glukonata?

O: Natrijum glukonat je so rastvorljiva u vodi sa hemijskom strukturom koja deluje kao visoko efikasan helat. Može vezati povišeni kalcij u nazalnim sekretima smanjujući štetne efekte na njušnu funkciju.

P: Da li je natrijum glukonat šećer?

O: Natrijum glukonat je sintetički sastojak koji je u obliku soli glukonske kiseline. Glukonska kiselina je blaga kiselina koja dolazi iz šećera glukoze. Natrijum glukonat se proizvodi fermentacijom šećera, kao što je kukuruz ili repa, da bi se proizvela glukonska kiselina. Produkt fermentacije se zatim neutralizira kako bi se stvorio natrijum glukonat. Uprkos delimičnom poreklu šećera, natrijum glukonat u njezi kože je sintetički sastojak.

Par

Construction Chemical Sodium Gluconate

Sljedeći

Natrijum glukonat za hranu

Moglo bi vam se i svidjeti

Pošaljite upit